Spyderco Minarai — серия кухонных ножей, разработанных всемирно известным ножевым мастером Мюрреем Картером, официальным наследником 420-летней линии японского кузнечего дела.
«Miranai» буквально переводится как «смотреть и учиться» и является типичным описанием роли ученика в японской культуре. Серия состоит из 5 изысканных кухонных ножей в традиционном японском стиле.
Клинки ножей выполнены из высокоуглеродистой мартенситной нержавеющей стали марки CTS-BD1N, закаленной до твердости 60-63 HRC.Сталь отличается высокой твердостью, корозионной стойкостью и способностью длительное время удерживать остроту режущей кромки.
Эргономичные рукояти изготовлены из стойкого к влияниям окружающей среды литого полипропилена.
Spyderco Minarai Gyuto является эквивалентом знаменитого Chef knife и подходит для выполнения самых разнообразных работ на кухне.
Группа аттрибутов товаров ib
Артикул K19PBK
Вид ножа нож хозбыт
Гарантия 12 месяцев
Дизайнер Другое
Длина клинка, мм 257
Длина общая, мм 391
Марка стали/Материал клинка CTS-BD1N
Масса, г 145
Материал накладки/рукояти Полипропилен
Ножи и холодное оружие Ножи с фиксированным клинком
Обработка клинка/Покрытие Satin
Страна производитель Япония
Страна происхождения США
Тип режущей кромки Обычная кромка
Толщина клинка, мм 2.4
Цвет black